اثر تیوسولفات نقره (sts) بر روی تجمع نقره و تغییرات الگوی پروتئینی گیاه سیب زمینی(solanum tuberosum l.) در شرایط کشت in vitro

سیب زمینی یکی از گیاهان زراعی غده ای مهم به عنوان منبع غذایی، تولیدات دارویی و صنعتی است که بهبود رشد آن در شرایط کشت در شیشه به منظور تکثیر و افزایش محصول از اهمیت ویژه ای برخوردار است. ابزارهای بیولوژی مولکولی نوین، کشت سلول و بافت گیاهی دانشمندان را قادر به درک بهتر چگونگی تولید مثل، رشد و محصول دهی غده ای سیب زمینی کرده است. اتیلن یکی از هورمون های گیاهی است که در طول کشت بافت گیاهی در شرایط کشت در شیشه تولید می گردد و تجمع آن با انواع ناهنجاری های مورفولوژیکی گیاه همراه است. در این مطالعه، گیاهان سیب زمینی(solanum tuberosum l.) رقم وایت دزیره در غلظت های 0، 50، 100، 150 و 200 میکرومولار تیوسولفات نقره(sts) در شرایط کشت in vitroکشت داده شدند. پس از 6 هفته تأثیر تیوسولقات نقره(sts) به عنوان یک بازدارنده فعالیت اتیلن بر روی مقدار کلروفیل کل، پروتئین محلول کل، الگوی الکتروفورزی پروتئین، تجمع یون های نقره و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان مانند آسکوربات پراکسیداز، گایاکول پراکسیداز و کاتالاز در ریشه ها و اندام هوایی بررسی شد. کاربرد تیوسولفات نقره(sts) در محیط کشت ms باعث افزایش معنی دار مقدار کلروفیل کل در مقایسه با گیاهان شاهد گردید. غلظت های مختلف sts اثر معنی داری بر مقدار پروتئین کل نداشت. تغییرات در الگوی پروتئین کل توسط الکتروفورز ژل پلی اکریلامید یک بعدی(sds-page) بررسی شد. شدت بیان 4 پروتئین در اندام هوایی و 5 پروتئین در ریشه ها در اثر تیمار با sts تغییر یافت. تجمع نقره تنها در ریشه ها نشان داده شد. نتایج نشان داد که تیوسولفات نقره(sts) در محیط کشت تنش اکسیداتیو را القاء و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان را تغییر داد. تیوسولفات نقره باعث القاء تغییراتی در فعالیت آنزیم های آسکوربات پراکسیداز و گایاکول پراکسیداز به خصوص در ریشه ها شد اما بر فعالیت آنزیم کاتالاز در اندام هوایی و ریشه های گیاه سیب زمینی اثر معنی داری نداشت.